Da koffein inngår som en naturlig del i kaffe må ikke dette merkes spesielt. Som konsument forventer man at kaffe inneholder koffein. I stedet bør det fremgå av merkingen om koffeinet er trukket ut av kaffen. Koffeinfri kaffe kan inneholde maksimum 0,1 % koffein. Les mer om koffein i kaffen. Der koffein brukes som tilsetning i f.eks. sportsdrikker, skal dette fremgå av ingredienslisten. F.o.m. 1. juli 2004 skal drikker som inneholder mer enn 150 milligram koffein per liter merkes med teksten "høyt koffeininnhold". Les mer om dette på Livsmedelsverkets hjemmeside www.slv.se.
Tilbake til spørsmål